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Le Lauragais

Le Lauragais aussi appelé "la petite Toscane" se situe entre Toulouse et Carcassonne, entre le Massif central et les Pyrénées.

Composé de plaines et de collines balayées par les vents, le "pays de cocagne" possède une histoire riche depuis l'antiquité, en passant par l'époque des Cathares, la culture du Pastel (qui fit sa fortune au XVème siècle) et bien sûr le Canal du Midi aujourd'hui classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO.

Pays à la qualité de vie indéniable, le Lauragais se caractérise aussi par l'importance de sa gastronomie avec notamment son plat mondialement connu et reconnu : le Cassoulet !!!

A bord de la péniche Surcouf, lors de votre croisière, vous découvrirez le Canal du Midi dans sa superbe partie du Lauragais (sauvage, préservée et originelle) ainsi que la gastronomie de notre région grâce à notre restaurant de bord avec des produits choisis et cuisinés sur place par notre Chef.

Une inoubliable journée en perspective !